菜谱无疑是餐厅最主要的印刷宣传品,是餐饮促销的基本手段。一份制作精美的菜谱不但可以提高用餐气氛,更能反映餐厅的格调。制作精美的菜谱,可以使顾客感到心情舒畅,乐于多点几道菜肴;而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高利润菜,以增加餐厅的收入。因此,不少店家在菜谱制作上都下了一番功夫。那么,北京菜谱印刷设计需要注意什么?下面,跟随出名的北京菜谱印刷公司一起去了解一下
![北京菜谱印刷设计需要注意什么? 北京菜谱印刷设计需要注意什么?]()
一、招牌菜的突出
最优的北京菜谱印刷设计中必须突出招牌菜的地位。每个餐厅都会具有自己的拿手菜也就是店铺的招牌,对于这类菜品最好放在菜谱的首页,并且利用色彩以及尺寸等对其进行突出,然后添加辅助的文字等进行推荐,引导顾客点餐。此外,北京菜谱印刷设计中菜品的数量也需要进行控制,有利于客人的挑选和厨师上菜。
二、菜名的设计
北京菜谱印刷公司告诉您,菜谱上的菜名不仅需要追求艺术的美感,还需要做到令顾客通俗易懂。像早生贵子、老少平安等菜名虽然艺术,但是很难让顾客明白其菜品的用料、制作方法和味道。因此,北京菜谱印刷公司建议可以采取加注的办法使之更加容易明白,例如推纱望月的菜名可以在其后面加上竹荪烧鸽蛋作为注释。
三、菜品的拍摄
菜肴摄影是北京菜谱印刷设计中最重要的一点,图片拍摄,创意设计等艺术感,以增强客户的精神享受。如怎样表现食物的新鲜、可口、卫生、漂亮,让人垂涎三尺。怎样表现食物的质感,松软的、酥脆的、细腻的、肥厚的、油滑的等等是关键。
对于北京菜谱印刷设计的注意事项来说,不仅需要考虑菜谱的材料包括皮质封面、菜牌纸张以及编排方式等,还需要更仔细的注重菜谱的内在,即招牌菜的突出、菜名的设计以及菜品的拍摄都是非常的关键问题,北京菜谱印刷公司建议您需要妥善处理。