菜谱设计的要点有哪些

发布时间: 2019-04-19
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餐厅的菜谱是点菜的重要依据,有一本菜谱是非常重要的,客人会根据菜谱的设计情况,或者是图片的情况来点一些图片看起来比较诱人的菜系。所以餐厅都会找专业的菜谱设计这类的公司,帮助设计一本属于自己餐厅或者是符合餐厅风格的菜谱。那么菜谱设计的要点都有些什么呢?

菜谱设计的要点有哪些

1.页数规格

菜谱设计的要点之一在于菜谱的页数和规格,有些餐厅喜欢小而精致的菜谱所以规格方面也是采取较小的四十八开规格。而有些餐厅比较在乎这些菜谱的大小,所以会采取十八开的这种大型的规格。

2.样式材料

菜谱的样式以及材料也在菜谱设计中成为了要点,所以品质好的菜谱设计对于样式的情况也会有很大的模板选择范围。菜谱设计要考虑到长期翻阅使用的情况,所以纸张方面也将会有采用覆膜,或者是硬塑料等材质对纸张进行加工,保障菜谱设计对于使用频率高、翻阅频次多的使用环境。

3.封面突出

菜谱设计的要点也需要符合餐厅的整体风格,封面也是餐厅的重要标记。尤其是头次来到餐厅的客人精美一些菜单和菜谱会给消费者和时刻留下更深刻的印象。封面对于菜谱设计整个工作来说是奠定菜谱基调的一个因素,只有封面设计完成才能开始后续的菜谱设计。

此外,高品质的菜谱设计不仅包含了对于规格,样式,材料等方面的设计要点,同时也应该包含对于菜谱内部文字方面的设计,因为菜谱上的文字直接向顾客传递的一些菜品的信息,要求字体更应该清晰,并且在写菜名的时候,还要注意一些间隔方面的合理安排,让顾客有更好的阅读体验和阅读效果。

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